NOS VINS BIOLOGIQUE

Domaine du Bourrian produit pour vous les traditionnels vins de Provence au goût subtil qui s’associent à merveille par leurs arômes avec vos plats préférés.

 

L’équipement de pointe permet une vinification des raisins cultivés sur les terres du domaine dans le plus pur respect  des traditions et des règles de l’agriculture biologique.

 

Plusieurs fois récompensés nos vins sauront être une source de plaisir pour vous et vos amis lors des repas de famille et aux grandes occasions.

Dans le Domaine du Bourrian, tous nos vins sont produits selon les méthodes de l’agriculture biologique.

Pour le processus de son élaboration, nous passons par deux étapes principales.

La première est celle qui concerne le travail de la vigne ( la viticulture) et la seconde est celle qui consiste à la fermentation dans les caves ( la vinification).

Les vignes sont cultivées sans aucun pesticide ni désherbant synthétique.

Naturellement il nous faut contrôler la pousse de mauvaises herbes et éviter les insectes nuisibles , mais nos méthodes biologiques respectent la nature au lieu de l’agresser en promouvant les insectes bénéfiques ainsi que l’usage de désherbants non agressifs pour les vignes et la terre.

Ces mesures permettent au Domaine de se transformer en eco-système équilibré et autonome qui ne dépend donc pas de produits toxiques, et protège l’environnement grâce à ces méthodes agricoles naturelles.

L’agriculture biologique exige plus de travail manuel mais l’environnement ainsi que la société en bénéficient plus largement.

Le produit terminé contient un minimum de sulfites et le consommateur l’appréciera d’autant plus pour sa dégustation que sa santé !

 

Cheers !

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Domaine

du Bourrian

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2360 Route du Bourrian, 83580 Gassin, France

+33 4 94 49 09 79

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